turismo en el valle

Te sorprenderán sus iglesias, ermitas, puentes y otros monumentos repartidos por sus pueblos. La Mancomunidad del Valle muestra variados recursos culturales entre los que destacan aquellos relacionados con las actividades ganaderas y agrícolas (potros, abrevaderos, cabañas pastoriles, molinos y otras sencillas edificaciones distribuidas por los parajes más insospechados de la comarca) y la amplia muestra de arquitectura serrana tradicional presente en la mayoría de sus pueblos.

El Valle del Lozoya cuenta con unas tradiciones culturales muy arraigadas al ámbito agrario, que son dignas de transmitir a los habitantes de las grandes urbes, ya que mantiene un entorno eminentemente rural. Además, cuenta con una riqueza medioambiental y patrimonial extraordinaria.

La Mancomunidad Valle del Lozoya presenta una rica y variada gastronomía. Numerosos restaurantes y bares ofrecen una amplia carta que invita a recorrer nuestros municipios a través de los platos tradicionales llenos de sabor, o de la más innovadora cocina mediterránea con los productos locales más selectos de temporada. Caza, setas, productos recogidos en las huertas familiares, ganadería autóctona, hierbas y frutos recolectados, constituyen la esencia culinaria de un valle lleno de encantos